Schmelzers Schinkenpaket

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  • Schmelzers Schinkentriple
  • Luftgetrocknetes Rinderfilet
  • Mediterranes Schweinefilet

Schmelzers Schinkenpaket

28,75  22,22 

Bewertet mit 4.71 von 5, basierend auf 7 Kundenbewertungen
(7 Kundenrezensionen)

Passend zur Spargelsaison:

Spargelzeit ist Schinkenzeit!

Schinken und Spargel haben eines gemeinsam: sie brauchen Zeit zum Reifen, damit sich das typische Aroma und die edle Konsistenz entwickeln kann. So auch unsere Kundenlieblinge unter den Rohschinken:

“Schmelzers Schinkenpaket” im Einzelnen:

  • Der milde Schinkenspeck – aus dem Schinken ausgereifter Schweine geschnitten, 14 Tage lang trocken gepökelt und schonend über Buchenspänen geräuchert.
  • Das Luftgetrocknete Rinderfilet, aus dem besonders zarten Muskelfleisch des Rinds geschnitten. Das in über 100 aufwendigen Arbeitsschritten, in ca. 60 Tagen hergestellte Filet ist etwas ganz Besonderes. Viele unserer Stammkunden essen es gern auch ohne Brot.
  • Schmelzer’s Mediteranes Schweinefilet – mediterran gewürzt und luftgetrocknet. Ein absoluter Genuss für jeden Feinschmecker. Das ausgeschnittene Filet wird von allem sichtbaren Fett und Sehnen befreit. Jetzt wird es per Hand in einer speziellen Salz-/Gewürzmischung gelegt und diese unter vorsichtigen wenden und drehen vorsichtig einmassiert, damit das zarte Muskelfleisch des Schweinefilets nicht verletzt wird.

Im Paket enthalten sind:

Zutaten:
Schinkenspeck: Schweinehüfte, Nitritpökelsalz und Rauch
Mediterranes Schweinefilet: Schweinefilet, Nitritpökelsalz und Gewürze
Luftgetrocknetes Rinderfilet: Rinderfilet, Nitritpökelsalz und Gewürze

Versand:
“Schmelzers Schinkenpaket” ist nur als Einzelposition versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Wenn Sie Ihrer Bestellung weitere Artikel hinzufügen, werden automatisch Versandkosten für den Paketversand – 4,50 € – berechnet. Ab 50,00 € versenden wir versandkostenfrei.

Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuell hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
Art.-Nr.: sp3 Kategorien: , ,

Produktbeschreibung

Passend zur Spargelsaison:

Spargelzeit ist Schinkenzeit!

Schinken und Spargel haben eines gemeinsam: sie brauchen Zeit zum Reifen, damit sich das typische Aroma und die edle Konsistenz entwickeln kann. So auch unsere Kundenlieblinge unter den Rohschinken:

“Schmelzers Schinkenpaket” im Einzelnen:

  • Der milde Schinkenspeck – aus dem Schinken ausgereifter Schweine geschnitten, 14 Tage lang trocken gepökelt und schonend über Buchenspänen geräuchert.
  • Das Luftgetrocknete Rinderfilet, aus dem besonders zarten Muskelfleisch des Rinds geschnitten. Das in über 100 aufwendigen Arbeitsschritten, in ca. 60 Tagen hergestellte Filet ist etwas ganz Besonderes. Viele unserer Stammkunden essen es gern auch ohne Brot.
  • Schmelzer’s Mediteranes Schweinefilet – mediterran gewürzt und luftgetrocknet. Ein absoluter Genuss für jeden Feinschmecker. Das ausgeschnittene Filet wird von allem sichtbaren Fett und Sehnen befreit. Jetzt wird es per Hand in einer speziellen Salz-/Gewürzmischung gelegt und diese unter vorsichtigen wenden und drehen vorsichtig einmassiert, damit das zarte Muskelfleisch des Schweinefilets nicht verletzt wird.

Im Paket enthalten sind:

Zutaten:
Schinkenspeck: Schweinehüfte, Nitritpökelsalz und Rauch
Mediterranes Schweinefilet: Schweinefilet, Nitritpökelsalz und Gewürze
Luftgetrocknetes Rinderfilet: Rinderfilet, Nitritpökelsalz und Gewürze

Versand:
“Schmelzers Schinkenpaket” ist nur als Einzelposition versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Wenn Sie Ihrer Bestellung weitere Artikel hinzufügen, werden automatisch Versandkosten für den Paketversand – 4,50 € – berechnet. Ab 50,00 € versenden wir versandkostenfrei.

7 Bewertungen für Schmelzers Schinkenpaket

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Maike S.

    Danke für das Angebot. Passt gerade sehr gut.

  2. Bewertet mit 3 von 5

    Manuela Knupfer

    Habe mir vor 4 Wochen ca. Das Angebotswurstpaket mit Landschinken gekauft! Leider ist der tolle Nusschinken total versalzen, schade! Die Wurst ist etwas fettig aber lecker! Die extra bestellte Krakauer war am leckersten!!

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Fam. Rückschlag

    Schneller Versand, super Verpackt und über Geschmack lässt sich nicht streiten. TOP!!!

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Peter H.

    Ist gestern angekommen und heute zum Mittag gegessen. Super Geschmack, kaufen wir gerne wieder.

  5. Bewertet mit 5 von 5

    klaus aus spay am schönen rhein

    erster spargel ist da, hab mir gleich 2 pakete gesichert 😀
    euer schinken ist wirklich erste sahne

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Christoph L.

    Das Mediterane Filet ist der Himmel auf Erden, den ess ich auch so ohne Brot, genau wie das Rinder Filet

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Sepp Huber

    Sensationala Rekoad, des mua eich wirklich eastmoi eppa nochmachn… i wohne in Minga und hob voagestean am 18.04.18 etwa um 11.30 Uah moagns des Schinkenpaket bei eich bestäit und heid is ‘s scho okema, um kuaz voa 11 Uah! Des san unta 24 Stund und des ohne Expressvasand!!!!
    Dazua is da Schinkn no soooo guad!!! Vuin Dank, macht weida so!

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