Kalbshaxe

Artikelnummer: f-kh

GTIN: 0036089556848

Kategorie: Rindfleisch

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Kalbshaxe im Stück

Kalbshaxe überzeugt mit seiner feinen Fleischfasern und Fleischqualität .
Ein besonderes Geschmackserlebnis für die ganze Familie .
Für ca. 4-5 Personen .

Inhalt.: ca. 2kg im Stück .
Zutaten.: Kalbsfleisch

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Beschreibung

Zubereitung.: Die Klabshaxe von allen Seiten im heißen Öl scharf anbraten .
Mit Fleischfond übergießen und für ca. 3,5 bis 4 Stunden bei ca. 150-160 °C in den Ofen schieben .

Nach 2 Stunden kleingeschnittene Zwiebeln , Möhrchen eventuell Sellerie mit dazu geben.

Die Kalbshaxe ist fertig, wenn sich das Fleisch leicht von dem Knochen lösen lässt !
Aus dem Fleischfond und dem Gemüse lässt sich eine leckere Soße zubereiten .

Kalbhaxe ist ein zartes und geschmacksintensives Fleisch, das sich hervorragend für deftige Gerichte eignet. Bestellen Sie jetzt online bei unserem Shop und lassen Sie sich von der Qualität überzeugen!

Nährwertangaben

Die Nährstoffangaben können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoffschwankungen variiren.

Was?	pro 100g in g
Energie	490 kJ/110 kcal
Fett	4,6
davon gesättigte Fettsäuren	1,5
Kohlenhydrate	0,0
davon Zucker	0,0
Eiweiß	19,9
Salz	0,1

Inhalt:	2,00 kg

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