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Blasenwurst

Blasenwurst

Artikelnummer: bw2
GTIN: 0705632152782
Kategorie: Salami & Mettwurst

Unsere Blasenwurst ist eine geräucherte, schnittfeste Mettwurst-Spezialität, die sich bei Liebhabern in ganz Deutschland großer Beliebtheit erfreut. Das Markenzeichen dieser Rohwurst ist die Naturblase, die wir mit einer Mischung aus jeweils 50 Prozent Schweine- und Rindfleisch befüllen. Doch bevor die Wurst in die Naturblase kommt, wird diese zwei Monate lang getrocknet und schließlich von Hand vernäht. Hier zeigt sich noch echte Handwerkskunst, wie sie fleischverarbeitende Betriebe im Laufe der Zeit leider nur noch selten pflegen. Ihren einzigartigen würzigen Geschmack erhält die Blasenwurst durch die kräftigen Gewürze und die große Portion Senfkörner, mit denen wir die Wurstmasse kurz vor dem Abfüllen und anschließenden Räuchern abschmecken.

Zutaten:
57% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Gewürze und Rauch, viele Senfkörner

Blasenwurst ca. 550 Gramm


  • Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (Ausland)
12,90 €
23,45 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand (DHL)

Unsere Blasenwurst ist eine geräucherte, schnittfeste Mettwurst-Spezialität, die sich bei Liebhabern in ganz Deutschland großer Beliebtheit erfreut. Das Markenzeichen dieser Rohwurst ist die Naturblase, die wir mit einer Mischung aus jeweils 50 Prozent Schweine- und Rindfleisch befüllen. Doch bevor die Wurst in die Naturblase kommt, wird diese zwei Monate lang getrocknet und schließlich von Hand vernäht. Hier zeigt sich noch echte Handwerkskunst, wie sie fleischverarbeitende Betriebe im Laufe der Zeit leider nur noch selten pflegen. Ihren einzigartigen würzigen Geschmack erhält die Blasenwurst durch die kräftigen Gewürze und die große Portion Senfkörner, mit denen wir die Wurstmasse kurz vor dem Abfüllen und anschließenden Räuchern abschmecken.

Zutaten:
57% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Gewürze und Rauch, viele Senfkörner

Blasenwurst ca. 550 Gramm


Erinnerung an Oma Gadows Geburtstage werden geweckt
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5 von 5

Schon vor über 40 Jahren war Schmelzers Blasenwurst ein Muss bei Oma Gadow. Und: Die Blasenwurst hat sich geschmacklich (Gott sei Dank) nicht verändert.

Blasenwurst
Blasenwurst
5 von 5

Super Qualität und Geschmack wie immer.

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