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Blasenwurst

Blasenwurst

Artikelnummer: bw2
GTIN: 0705632152782
Kategorie: Salami & Mettwurst

 Unsere Blasenwurst ist eine geräucherte, schnittfeste Mettwurst-Spezialität, die sich bei Liebhabern in ganz Deutschland großer Beliebtheit erfreut. Das Markenzeichen dieser Rohwurst ist die Naturblase, die wir mit einer Mischung aus jeweils 50 Prozent Schweine- und Rindfleisch befüllen. Doch bevor die Wurst in die Naturblase kommt, wird diese zwei Monate lang getrocknet und schließlich von Hand vernäht. Hier zeigt sich noch echte Handwerkskunst, wie sie fleischverarbeitende Betriebe im Laufe der Zeit leider nur noch selten pflegen. Ihren einzigartigen würzigen Geschmack erhält die Blasenwurst durch die kräftigen Gewürze und die große Portion Senfkörner, mit denen wir die Wurstmasse kurz vor dem Abfüllen und anschließenden Räuchern abschmecken.

Zutaten:
57% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Gewürze und Rauch, viele Senfkörner

Blasenwurst ca. 560 Gramm


  • Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)
13,13 €
23,45 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand (DHL)

 Unsere Blasenwurst ist eine geräucherte, schnittfeste Mettwurst-Spezialität, die sich bei Liebhabern in ganz Deutschland großer Beliebtheit erfreut. Das Markenzeichen dieser Rohwurst ist die Naturblase, die wir mit einer Mischung aus jeweils 50 Prozent Schweine- und Rindfleisch befüllen. Doch bevor die Wurst in die Naturblase kommt, wird diese zwei Monate lang getrocknet und schließlich von Hand vernäht. Hier zeigt sich noch echte Handwerkskunst, wie sie fleischverarbeitende Betriebe im Laufe der Zeit leider nur noch selten pflegen. Ihren einzigartigen würzigen Geschmack erhält die Blasenwurst durch die kräftigen Gewürze und die große Portion Senfkörner, mit denen wir die Wurstmasse kurz vor dem Abfüllen und anschließenden Räuchern abschmecken.

Zutaten:
57% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Gewürze und Rauch, viele Senfkörner

Blasenwurst ca. 560 Gramm


Lecker
Lecker
5 von 5

Sehr lecker

sensationell
sensationell
5 von 5

sehr aromatisch, wie früher

Genau wie damals
Genau wie damals
5 von 5

Endlich habe ich diese Wirst nach Jahren wieder gefunden,die gab es damals in Meckpom und meine Schwiegermutter hat die als lange Wirst gekauft zum Essen und eine zum Mitnehmen,die ist geschmacklich noch so wie man sie kennt,also Fleischerei Schmelzer,das ist jetzt mein Laden,einfach Klasse

Blasenwurst
Blasenwurst
5 von 5

Super Qualität und Geschmack wie immer.

Erinnerung an Oma Gadows Geburtstage werden geweckt
Erinnerung an Oma Gadows Geburtstage werden geweckt
5 von 5

Schon vor über 40 Jahren war Schmelzers Blasenwurst ein Muss bei Oma Gadow. Und: Die Blasenwurst hat sich geschmacklich (Gott sei Dank) nicht verändert.

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