Schmelzers Frühstücksfleisch im Aufschnitt (ca. 200g in Scheiben ) in Meisterqualität ganz aus eigener Herstellung .
Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte). Durch den Kochsaft geliert es zu einem schnittfesten Block. In der Herstellung ähnelt es Cornedbeef.
Gegessen wird Frühstücksfleisch kalt als Brotbelag oder in dicken Scheiben kurz gebraten, zum Beispiel zu Spiegelei oder Rührei.
Hinweis für Allergiker |
enthält Spuren von Senf
Zutaten:
Schweinefleisch 76% , 15 % Wasser , Gealantine ( Schwein ) Konservierungsmittel E250 , E316 Antioxidtionsmittel
Nährwertangaben.: pro 100 g
| Brennwert | 958 kj/231 |
| Fett | 19g |
| davon gesättigte Fettsäure | 7,5g |
| Kohlenhydrate | <0,5 |
| davon Zucker | <0,5 |
| Eiweis | 15g |
| Salz | 1,8g |
| Inhalt: | 200,00 g |
