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Wildschwein-Lachsschinken

(8 Bewertungen)

Jetzt nur für kurze Zeit und nur solange der Vorrat reicht: Schmelzers  Wildschwein-Lachsschinken aus dem Wildschweinrücken, mild gepökelt, über Buchenholz geräuchert und gereift. Eine wilde Delikatesse von selbst erlegten Wildschweinen des Gadower Forsts. In handwerklicher Tradition verarbeiten wir das Wild unserer heimischen Wälder zu einem absoluten TOP-Artikel in unserem Sortiment.

Zutaten:
98% Lachs (zentrales Kotelettstück) vom Wildschwein, Nitridpökelsalz (Konservierungsstoff E 250, Salz), Gewürze und Buchenrauch
Wildschwein Lachsschinken ca. 260 Gramm im Stück

12,45 €
47,88 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand
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