Schmelzers Mufflonsalami
Mufflon (Wildschaf) - In den fünfziger Jahren in der Oberförsterei Gadow aus Korsika eingebürgert. Seitdem fester Bestandteil der fünf Schalenwildarten im Revier Lanz/Gadow.
Zutaten:
97% Mufflonfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Gewürze, Rauch, Senfkörner
Mufflonsalami ca. 300 Gramm
Hinweis für Allergiker:
In der Mufflonsalami sind Senfkörner enthalten.
Nährwertangaben:
Was? |
pro 100g in g |
Energie |
963 kJ/230 kcal |
Fett |
17,6 |
davon gesättigte Fettsäuren |
11,2 |
Kohlenhydrate |
1,0 |
davon Zucker |
1,0 |
Eiweiß |
17,5 |
Salz |
2,1 |
Guten Appetit & freundliche Grüße
Torsten Schmelzer
-Fleischermeister-
Inhalt: | 300,00 g |