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dicke Rippe vom Schwein

dicke Rippe vom Schwein

Die dicke Rippe ( Brustspitze ) gehört zum Vorderviertel des Schweines Sie liegt unterhalb vom Nacken.

Das Fleisch der dicken Rippe eignet sich besonders zum Kochen oder zum schmoren.

Es ist durchwachsen und dadurch besonders aromatisch und saftig

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Inhalt ca.1 kg
Zutaten: Schweinefleisch

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Stk