Kasseler Nacken im Stück, schier, roh

Artikelnummer: f-kn

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Kasseler Nacken im Stück, schier, roh

Das Kasseler (auch Kassler) ist ein gepökeltes Schweinefleisch, welches von uns traditionell über Buchenholz leicht goldgelb geräuchert wird. Für die Herstellung verwenden wir Schweinenacken ohne Knochen.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (E250)
Inhalt ca. 1000 Gramm (Kilogrammpreis 9,90€/kg)




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Kasseler Nacken im Stück, schier, roh

Produktbeschreibung

Das Kasseler (auch Kassler) ist ein gepökeltes Schweinefleisch, welches von uns traditionell über Buchenholz leicht goldgelb geräuchert wird. Für die Herstellung verwenden wir Schweinenacken ohne Knochen.

Inhalt ca. 1.000 Gramm (Kilogrammpreis 9,90€/kg)

 

Nährwertangaben:

Was? pro 100g in g
Energie 532 kJ/127 kcal
Fett 3,0
Kohlenhydrate 0,0
davon Zucker 0,0
Eiweiß 25,0

Guten Appetit & freundliche Grüße

Torsten Schmelzer
-Fleischermeister-




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