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Rinderfiletsteak

Rinderfiletsteak

Artikelnummer: f-rfm
GTIN: 0705632153260

Rinderfiletsteak von Weiderindern

Zartes Rindersteak von Weiderindern unserer saftigen Wiesen der Elbtalaue. Das Filet (französisch = "dünner Faden"), auch als Lende bezeichnet, ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Das Filet macht einen nur sehr kleinen Anteil der Gesamtmuskelmasse aus (ca. 2%) und gilt daher als das edelste Teilstück des Rindes. Bei uns erhalten Sie das Rinderfilet im Ganzen oder als Steak, immer inklusive Filetkopf und -spitze, frisch und küchenfertig.

Zutaten:
Rindfleisch / Rinderfilet 1.000g Steak

Versandhinweis :
Der Versand von Frisch-Fleischprodukten erfolgt nur von Montag bis Mittwoch !


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38,17 € 44,90 €
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Rinderfiletsteak von Weiderindern

Zartes Rindersteak von Weiderindern unserer saftigen Wiesen der Elbtalaue. Das Filet (französisch = "dünner Faden"), auch als Lende bezeichnet, ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Das Filet macht einen nur sehr kleinen Anteil der Gesamtmuskelmasse aus (ca. 2%) und gilt daher als das edelste Teilstück des Rindes. Bei uns erhalten Sie das Rinderfilet im Ganzen oder als Steak, immer inklusive Filetkopf und -spitze, frisch und küchenfertig.

Zutaten:
Rindfleisch / Rinderfilet 1.000g Steak

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Bewertung
Bewertung
5 von 5

Gutes Fleisch. Kam trotz 30 Grad Außentemperatur bei uns kühl an.

mehrere Filet-Stücke
mehrere Filet-Stücke
5 von 5

Es sind mehrere Filet-Stücke angekommen, als Gesamtmenge 1 kg abgepackt.
Die Ware war gut gekühlt im Karton mit Isolierung verpackt.
Ich habe es für Medalions verwendet, die sehr lecker geschmeckt haben.

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