Färsenfilet im Stück

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Artikelnummer: f-ff

GTIN: 0705632153864

Kategorie: Rindfleisch

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Färsenfilet im Stück

Zartes Färsenfilet von Weiderindern

Färsen sind weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben. (Färsen werden auch als Kalbe, Starke oder Queene bezeichnet.)

Färse / Jungrind: weibliche Rinder im Alter von einem Jahr bis zur Geschlechtsreife im Alter von ca. 15-18 Monaten.

Zutaten .: 1kg Färsenfilet

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Beschreibung

Färsenfilet im Stück von Weiderindern
Durch die feine Marmorierung und die kurzen Fasern ist Färsenfleisch besonders zart und saftig. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Gerichten, die kurze Garzeiten erfordern, wie zum Beispiel Steaks, Geschnetzeltes oder Gulasch. Aufgrund seiner zarten Struktur ist es auch für die Zubereitung von Gerichten geeignet

Nährwertangaben

Die Nährstoffangaben können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoffschwankungen variiren.

Was?	pro 100g in g
Energie	498 kJ/119 kcal
Fett	5,6
davon gesättigte Fettsäuren	1,5
Kohlenhydrate	1,1
davon Zucker	0,0
Eiweiß	19,4
Salz	0,1

Inhalt:	1,00 kg

Färsenfilet

5 von 5

Top Qualität! Ohne Probleme als Fondue und als Steaks zu genießen

peter s , 03.01.2023

Ein Traum

5 von 5

Wie immer perfektes Fleisch. Butterzart. Dieses Fleisch kann man gar nicht totbraten. Geschmack super.

Ines H , 06.11.2022

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