Rinderleber

Artikelnummer: f-rl

6,00 €
10,00 € pro 1 kg

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Rinderleber ist sehr reichhaltig an Vitaminen A , C , Kalcium , Eisen , Magnesium !



Inhalt.: ca. 600g Rinderleber in Scheiben

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Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

 

Fleischherkunft

Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind obligatorisch etikettiert, nach den Informationspflichten und Kennzeichnungs-

vorschriften der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) und Fleisch-Verordnung (FIV) der Europäischen Union (EU).

 

 

ü  Ursprung:            Deutschland

ü  Zerlegung:           Deutschland BB 70003 EG





Zubereitung.:
Die geschnittene Rinderleber in einer Pfeffermehl-mischung wälzen .
Schweineschmalz oder Öl in einer Pfanne erhitzen und die Leber  ca. 2,5 Minuten von jeder Seite braten !
Dannch 5 minuten ziehen lassen , die Leber sollte innen noch zart rosa sein .

Achtung: Leber kann durch zu langes braten und vorheriges salzen schnell trocken werden .


Nährwertangaben

Die Nährstoffangaben können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoffschwankungen variiren.

Was?

pro 100g in g

Energie

544 kJ/135 kcal

Fett

3

davon gesättigte

Fettsäuren

1,2

Kohlenhydrate

4,0

davon Zucker

0,0

Eiweiß

20

Salz

0,1





 


Inhalt: 600,00 g

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