Roastbeef 1kg im Stück

(33 Bewertungen)

Artikelnummer: f-roas
GTIN: 0705632153857
Kategorie: Rindfleisch

Roastbeef ist ein beliebtes Fleischstück vom Rind, das sich hervorragend zum Grillen oder Kurzbraten eignet.
Das Fleisch ist sehr zart und je nach Wunsch können verschiedene Garstufen erzielt werden. Mit einem Gewicht von 1 kg ist es ideal für größere Grillpartys oder Familienessen.

Zutaten:
Rindfleisch

Inhalt:
1 kg

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29,90 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Roastbeef ist ein Stück Rindfleisch, das aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten wird.

Es hat eine charakteristische Form, die einem großen Zylinder ähnelt. Roastbeef ist bekannt für seinen robusten Geschmack und die zarte Textur, die das Fleisch zu einem echten Leckerbissen macht.
Anschließend wird das Roastbeef mit Salz und Pfeffer gewürzt und in einer Pfanne bei hoher Hitze angebraten, um eine schöne Kruste zu bilden.

Danach wird es im vorgeheizten Ofen bei 120-140°C (je nach Dicke des Fleisches) gebacken, bis es die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat.

Eine Kerntemperatur von 55-60°C ergibt ein medium rare Roastbeef, während 60-65°C ein medium gegartes Fleisch ergibt.

Das Roastbeef sollte nach dem Garen 10-15 Minuten ruhen, bevor es in dünne Scheiben geschnitten und serviert wird. Es ist perfekt für eine elegante Mahlzeit oder ein besonderes Abendessen.
Insgesamt ist Roastbeef ein leckeres und vielseitiges Stück Fleisch, das sich hervorragend zum Grillen oder zum Kurzbraten eignet.

Zutaten.: Rindfleisch

Nährwertangaben:

Die Nährstoffangaben können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoffschwankungen variiren.

Was?	pro 100g in g
Energie	507 kJ/121 kcal
Fett	4,0
davon gesättigte Fettsäuren	0,8
Kohlenhydrate	0,8
davon Zucker	0,1
Eiweiß	21,0
Salz	0,1

Guten Appetit & freundliche Grüße

Torsten Schmelzer
-Fleischermeister-

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	1,00 kg

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Alle Bewertungen:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge 1 – 10 von 33

speck und Cervelatwurst
alles lecker.

Jürgen harry S , 11.07.2026 Verifizierter Kauf

Sehr gutes Fleisch
Ich habe aus dem Stück 3 ordentliche Steaks geschnitten. Eines habe ich mir gleich zubereitet und zwei Stücke eingefroren. Das Fleisch 🥩 habe ich Medium gebraten. Es war sehr lecker.

Dieter E , 11.07.2026 Verifizierter Kauf

Perfekter Zuschnitt, zart und geschmackvoll
Perfekt im Ofen bei 140 Grad Ober-/Unterhitze

Mike M , 10.06.2026 Verifizierter Kauf

Super
Schmackhaft, sehr gut verarbeitet, schnelle Lieferung, also nicht letztes mal bestellt. Auch die Preise stimmen, weiter so!!!!!!

Milan K , 01.06.2026 Verifizierter Kauf

sehr gutess fleischstück lies sich gut verarbeiten
gute Verarbeitung entsprach unseren erwartungen voll undganz sehr gute Qualität

Wolf-Dieter S , 14.03.2026 Verifizierter Kauf

Top Qualität
Haben zum ersten Mal bei der Landfleischerei Schmelzer online Roastbeef für unser Weihnachtsessen bestellt und bin absolut begeistert! Die Lieferung erfolgte extrem schnell und die Kühlkette war perfekt eingehalten. Zur Fleischqualität: Das Roastbeef war von absoluter Spitzenklasse – unglaublich zart und geschmacklich ein Highlight. Man merkt sofort, dass hier echtes Handwerk dahintersteckt. Auch die Streichmettwurst können wir nur jedem empfehlen. Das war definitiv nicht meine letzte Bestellung. Absolute Empfehlung für für alle, die Wert auf Top-Qualität legen!

KERSTIN H , 25.12.2025 Verifizierter Kauf

Roastbeef
Wunderbare Ware und Lecker

Wolfgang D , 22.12.2025 Verifizierter Kauf

Einfach nur super
Das ist wirklich ein ganz, ganz tolles Produkt, super zart, super Preis, super verpackt und super schnell geliefert. Ich bin begeistert und das war definitiv nicht meine letzte Bestellung

Stephanie S , 24.11.2025 Verifizierter Kauf

Wie immer ein Gedicht-meine Gäste waren begeistert !
Wir hatten schon mehrmals Roastbeef bestellt und ich muss sagen,
Top Qualität . Ich achte immer auf Angebote -es lohnt sich !

Ute M , 08.11.2025 Verifizierter Kauf