Eisbein, frisch

(13 Bewertungen)

Artikelnummer: f-fe

GTIN: 0036089556770

Kategorie: Schweinefleisch Strohschweine Zertifizeirte Haltungsform 4 Premium Qualität

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (DE)

7,91 €

5,65 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (DHL)

Eisbein ist ein feiner Klassiker in der deutschen Küche.

Das Eisbein wird regional unterschiedlich zubereitet.
In Norddeutschland wird es meist gekocht.
Das Fleisch ist sehr zart und aromatisch im Geschmack, obwohl die Garzeit entsprechend lange ist.

Das Fleisch muss sich am Ende leicht vom Knochen lösen.

Die Beilagen zur Schweinshaxe oder zum Eisbein sind von Region zu Region unterschiedlich, wir empfehlen Schmelzers Schlachtekraut !

Inhalt: 1,4kg

Zutaten: Schweinefleisch

Versandhinweis :
Der Versand von Frisch-Fleischprodukten erfolgt nur von Montag bis Mittwoch !

Stk

Beschreibung
Bewertungen

Zubereitung:
Das frische Eisbein in einem Topf mit Salzwasser, einer Zwiebel, Lorbeerblätter und Pfefferkörner für ca. 2 Stunden kochen.
Das Eisbein ist gar, wenn sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen lässt.

Unser Tipp
Frisch gekochtes Eisbein mit Schmelzers Schlachtekraut.

Lagerung und Haltbarkeit

Das auf der Packung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum dieses frischen Fleischproduktes kann nur bei einer ununterbrochenen Lagerung von maximal +7°C eingehalten werden. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr durcherhitzen.

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum: max. 8 Tage

Nährwertangaben

Die Nährstoffangaben können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoffschwankungen variiren.

Was?	pro 100g in g
Energie	135 kcal
Fett	7,88
gesättigte Fettsäuren	5
Kohlenhydrate	1,6
davon Zucker	0,0
Eiweiß	15
Salz	0,1

Inhalt:	1,40 kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge 1 – 10 von 13

Besser geht nicht
Eisbein in Bio-Qualität, da schrumpft beim Schmoren im Ofen gar nichts. Der Versand mit Wärmeschutzfolie und Kühlakkus war perfekt.
Nach der nächsten Bestellung werde ich die gesammelten Kühlakkus wieder zurück geben - zur nachhaltigen Wiederverwendung.

Andreas K , 12.02.2025 Verifizierter Kauf

Fantastisch
Ich wahr positiv überrascht, der Preis für ein 1,4kg schweres Eisbein im Vergleich zu der Region in der ich wohne. Sehr gutes Fleisch.
Ich kann es nur sehr empfehlen.
Auch der Versand war zufriedenstellend.
Ihr habt einen neuen Kunden
Auch hier gebe ich eine 10/10

Frank H , 03.01.2025 Verifizierter Kauf

suuuuuuuuper
das Eisbein war frisch und ich danke fürs Teilen und sehr lecker, ich danke sehr

liebe Grüsse aus Berlin

Regina S , 05.10.2024 Verifizierter Kauf

Eisbein
Schnellen und gut gekühlten erhält der Ware,sehr geschmackvoll ,alles bestens gerne wieder

Manfred N , 28.09.2024 Verifizierter Kauf

Sehr gute Qualität
Kam gut gekühlt an. Wir haben das Eisbein mit gutem Appetit verdrückt, und werden es wieder kaufen.

Hannelore M , 10.08.2024 Verifizierter Kauf

Eisbein
Super Qualität und die Lieferung hat top geklappt, Danke

Gerd S , 04.05.2024 Verifizierter Kauf

Bewertung
Ich bestell jetzt erst das 2. Mal,aber bin total begeistert über meine Bestellung,alles gut verpackt und gekühlt angekommen. Die Eisbeine sind ein Traum,werde die nur noch bei euch bestellen,auch weil es bei uns hier selten welche zu kaufen sind

Angelika T , 10.02.2024 Verifizierter Kauf

Wunderbar
Sehr schöne Eisbeine
Der Geschmack ist sehr gut ich habe sie mit Sauerkraut und Kassler gekocht.
Sehr zart und Geschmackvoll.

Holger M , 15.01.2024 Verifizierter Kauf

Sehr gute Eisbeine
Die bestellten Eisbeine kamen gut gekühlt und ordentlich verpackt an. Toll finde ich die Einzelverpackung und die dadurch gegebene Haltbarkeit. Die Eisbeine waren durchweg sehr gut und von den Portionsgrößen sehr reichhaltig. Absolute Empfehlung!!!

Stephan T , 24.11.2023 Verifizierter Kauf