Geräucherte Jagdwurst

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Artikelnummer: gjw

GTIN: 0036089556954

Kategorie: Brühwurst

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Schmelzers Geräucherte Jagdwurst aus eigener Herstellung , heiß geräuchert über Buchenspähne.

In einigen Regionen Deutschlands wird die Jagdwurst auch Schinkenwurst, Stuttgarter oder Schützenwurst genannt.

Sie schmeckt kalt als Aufschnitt auf frischem Brot oder in Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten. Bei uns in Brandenburg wird die Jagdwurst auch als Jägerschnitzel gebraten - ein absolutes Traditionsgericht was jeder bis zum Jahrgang '80 noch aus der Schulspeisung kennt.

Zutaten:
85% Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Senfkörner, Gewürze,Stabilisator :(E452),Rauch , Jagdwurst ca. 500 Gramm

Stk

Beschreibung

Schmelzers Geräucherte Jagdwurst in Meisterqualität ganz aus eigener Herstellung. In einigen Regionen Deutschlands wird die Jagdwurst auch Schinkenwurst, Stuttgarter oder Schützenwurst genannt.

Hinweis für Allergiker:

In der Jagdwurst sind Senfkörner enthalten.

Nährwertangaben:

Was?

pro 100g in g

Energie

629 kJ/150 kcal

Fett

10,0

davon gesättigte

Fettsäuren

5,0