Kalbsschnitzel aus der Oberschale

(23 Bewertungen)

Artikelnummer: f-ksao
GTIN: 0705632153840
Kategorie: Rindfleisch

Kalbschnitzel ist ein zartes und saftiges Fleischstück, das aus der Kalbskeule geschnitten wird.

Es hat eine feine Körnung und eine helle, leicht rosa Farbe.
Kalbschnitzel eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen und ist eine beliebte Wahl für schnelle und leckere Gerichte.

Zutaten: Kalbsfleisch
Inhalt: 6-8 Stück , 1 kg

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Beschreibung
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Ein gutes Beispiel für ein Gericht, das von der Feinheit der Faserstruktur des Fleisches profitiert, ist das Wiener Schnitzel, das traditionell aus Kalbfleisch hergestellt wird.
Das Kalbfleisch für das Schnitzel wird in der Regel aus dem Rücken oder der Keule des Kalbs geschnitten und flach geklopft.

Das Kalbfleisch für das Wiener Schnitzel ist von hoher Qualität und weist eine feine Faserstruktur auf. Dies sorgt für ein zartes, saftiges Fleisch, das perfekt für das Schnitzel geeignet ist.

Hinweis zur Abpackung

6-8 Stück ca. 1kg

Hinweis für Allergiker / Inhaltsstoffe

* keine

Fleischherkunft

Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind obligatorisch etikettiert, nach den Informationspflichten und Kennzeichnungs-

vorschriften der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) und Fleisch-Verordnung (FIV) der Europäischen Union (EU).

Ursprung: Deutschland
Zerlegung: Deutschland BB 70003 EG

Nährwertangaben

Die Nährstoffangaben können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoffschwankungen variiren.

Was?

pro 100g in g

Energie

498 kJ/119 kcal

Fett

5,6

davon gesättigte

Fettsäuren

1,5

Kohlenhydrate

1,1

davon Zucker

0,0

Eiweiß

19,4

Salz

0,1

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	1,00 kg

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Topp Ware
Wie bisher alles von Schmelzer beste Qualität bei einem guten Peis und ich bestelle immer gerne wieder.

Michael H , 14.04.2022 Verifizierter Kauf

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 2

Kalbsschnitzel. würd ich nicht nochmal kaufen!!!
Katasptrophal geschnitten,
viele Sehnen, Häute und Fett dran,
krigst in jedem Supermarkt besser.

Abgehangen war das Fleisch, also der geschmack der jetzt kleinen Teile nachdem wir alles rausgeschnitten hatten war ok.

Thomas M , 07.07.2025 Verifizierter Kauf

Nicht Lecker
Das Fleisch ist nicht so toll gewesen, viel Muskel oder Sehnen noch dran was man selber wegschneiden muss, beim Klopfen blieben die Scheiben nahezu so klein wie vorher. Geschmacklich kam auch keine freude auf. Was gut funktioniert hat war der Versand.
War ein Versuch, bleibt auch der einzige....

Christian L , 27.01.2025 Verifizierter Kauf