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Lachsschinken

Lachsschinken

(10 Bewertungen)
Artikelnummer: ls1
GTIN: 0705632152362
Kategorie: Schinken, Speck & Filet

Unser Lachsschinken aus dem Schweinerücken, trocken gepökelt und im Buchenrauch gereift. Nicht im Schnellverfahren hergestellt sondern nach guter, alter und überlieferter Tradition. Aus 1 Kg Ausgangsmaterial entsteht etwa 0,7 kg Lachsschinken. Während des Reifungsprozesses verliert er auf natürlichen Weg so fast die Hälfte seine Gewichtes.

Zutaten:
98% Schweinerücken, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz) und Rauch
Lachsschinken ca. 500 Gramm 

  • Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (DE)
9,90 €
19,80 € pro 1 kg
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Unser Lachsschinken aus dem Schweinerücken, trocken gepökelt und im Buchenrauch gereift. Nicht im Schnellverfahren hergestellt sondern nach guter, alter und überlieferter Tradition. Aus 1 Kg Ausgangsmaterial entsteht etwa 0,7 kg Lachsschinken. Während des Reifungsprozesses verliert er auf natürlichen Weg so fast die Hälfte seine Gewichtes.

Zutaten:
98% Schweinerücken, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz) und Rauch
Lachsschinken ca. 500 Gramm 

Stk
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