Kasseler Lachsbraten im Stück - roh

Artikelnummer: f-kl

12,66 €
12,66 € pro 1 kg

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Das Kasseler (auch Kassler) ist ein gepökeltes Schweinefleisch, welches von uns traditionell über Buchenholz leicht goldgelb geräuchert wird. Für die Herstellung verwenden wir Schweinerücken ohne Knochen.

Zutaten: 97% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz)
Inhalt ca. 1000 Gramm (Kilogrammpreis 12,90€/kg)


Stk

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Kasseler Lachsbraten im Stück - roh 

Produktbeschreibung

Das Kasseler (auch Kassler) ist ein gepökeltes Schweinefleisch, welches von uns traditionell über Buchenholz leicht goldgelb geräuchert wird. Für die Herstellung verwenden wir Schweinenacken ohne Knochen.

Inhalt ca. 1.000 Gramm (Kilogrammpreis 9,90€/kg)

 

Nährwertangaben:

Was?

pro 100g in g

Energie

532 kJ/127 kcal

Fett

3,0

davon gesättigte

Fettsäuren

0,7

Kohlenhydrate

0,9

davon Zucker

0,1

Eiweiß

25

Salz

2,0

 

Guten Appetit & freundliche Grüße

Torsten Schmelzer
-Fleischermeister-



Inhalt: 1.000,00 g

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