Unser durchwachsener Speck darf in keiner Pilzpfanne, keinen Bratkartoffeln oder dem Rührei fehlen. Aus dem Bauch unserer natürlich aufgewachsenen Schweine, über Buchenrauch geräuchert und gereift ein Gaumenschmaus für jede Hausfrau.
Zutaten:
Schweinebauch ohne Rippenknochen Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz) und Rauch
Durchwachsener Speck ca. 500 Gramm (Kilogrammpreis 11,00€/kg)
Nährwertangaben:
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Was? |
pro 100g in g |
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Energie |
1383 kJ/330 kcal |
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Fett |
24,0 |
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davon gesättigte Fettsäuren |
6,3 |
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Kohlenhydrate |
1,0 |
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davon Zucker |
1,0 |
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Eiweiß |
14,0 |
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Salz |
2,5 |
